社員旅行 in オーストラリア
こんにちは、今週のブログ担当のりょうです。
3月1日から5日間、社員旅行でオーストラリアのシドニーに行ってきました！
今回は、シドニーの美味しかったものを紹介したいと思います。
まずは全員で行ったお店「Cafe Sydney（カフェ・シドニー）」
ハーバーブリッジが見えるテラス席が人気のお店です。。
店内の雰囲気も良く、夜景が特にきれいなので
シドニーに行かれた際には是非行ってみていただきたいです！
料理は、イタリアン風の印象。
前菜、メイン、デザートのプリフィックスコース（前菜・メイン・デザートを選べるコース）。私は全ておすすめをいただきました。
まずは前菜。
ヤギのチーズのスフレ クレソンのソース
ヤギのチーズは食べなれていないので、少し不安もありましたが食べやすく、
付け合わせの酸味の効いたリンゴや、少し苦みのあるクレソンのソースが、ミルキーなチーズのスフレと相性が良く、とても美味しかったです！
メイン料理。
サーモンのオーブン焼き
立派なサーモンはとても脂がのっていて柔らかく、もはや飲み物といっても過言ではないくらい。
お肉を食べたい気持ちをぐっと我慢して、おすすめされたサーモンを選んでよかったです。
メイン料理の付け合わせにはポテトやブロッコリーと一緒にこんな映えたものまで。（笑）
料理はどれも美味しく、スタッフの方もフレンドリーで居心地が良いレストランでした。
次におすすめしたいのは、
NYタイムズで世界一のクロワッサンと紹介された
LUNE（ルーン）というクロワッサン専門店です。
アーモンドクロワッサン
クロワッサンに大量のアーモンドが刺さっていてハリネズミみたいな見た目。
バターの良い香りと
サクサク生地、
カリカリなアーモンド、
中にはアーモンドクリームも入っていてしっとりとしていて
食感が楽しく甘さもしっかりでボリューム満点なクロワッサンでした。
他にもプレーンやハムチーズなど7から8種類ほどあったので、他の種類も食べてみたいです！
今はメルボルンやシドニーとオーストラリアにしかないみたいなので、
日本進出を楽しみに待ちたいと思います。
今回は、2店舗紹介させていただきました。
どちらもおすすめですので、是非試してみていただきたいです！
